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Tous les jours
招牌自助 Menu à Volonté
特色自助锅底 Fondue à Volenté Specialité
特色自助火锅套餐可选以下锅底一份：
香辣虾锅底，香辣蟹锅底，烧鸡公锅底，香辣田鸡锅底
Bouillons au choix: Fondue crevette pimentée, Fondue crabe pimenté, Fondue poulet pimenté, Fondue cuisse de grenouille pimentée
自助火锅包含肉类，海鲜类和素菜类。
La fondue à volonté comprend de la viande, des fruits de mer et des plats végétariens.
自助火锅可享受€4一瓶1.25L的可乐（每人限购一瓶）
Pour fondue à volonté, coca 1.25L à €4 (1 bt/pers)
€32.90
锅底（四选一）Fond du pot (l'un des quatre)
香辣虾锅底 Fondue crevette pimentée
香辣蟹锅底 Fondue crabe pimenté
烧鸡公锅底 Fondue poulet pimenté
招牌自助锅底 Fondue à Volenté Signature
招牌自助火锅套餐可选以下锅底一份：
番茄、沙茶、麻辣、清汤、酸菜麻辣 、羊排
Bouillons au choix: Tomate, Saté, Pimenté, Nature，Choucroute Chinois pimentée et agneau
自助火锅包含肉类，海鲜类和素菜类。
La fondue à volonté comprend de la viande, des fruits de mer et des plats végétariens.
自助火锅可享受€4一瓶1.25L的可乐（每人限购一瓶）
Pour fondue à volonté, coca 1.25L à €4 (1 bt/pers)
儿童自助火锅 Fondue à volonté pour les enfants
一米五以下 Inférieur à 1m50 €19.8
一米三以下 Inférieur à 1m30 €12.8
三岁以下 Moins de 3 ans €5
€29.90
锅底（六选一）Fond du pot (l'un des six)
麻辣 Bouillon pimenté
清汤 Bouillon de nature
沙茶 Bouillon de saté
特色双人套餐 MENU Fondue pour 2 pers
特色双人套餐可选以下锅底一份：
双人香辣虾火锅套餐
双人香辣蟹火锅套餐
双人烧鸡公火锅套餐
双人香辣田鸡火锅套餐
Fondue crevette pimentée pour 2 personnes
Fondue crabe pimenté pour 2 personnes
Fondue poulet pimenté pour 2 personnes
Fondue cuisse de grenouille pimentée pour 2 personnes
每个套餐包括：
*荤菜拼盘或海鲜拼盘择一
*素菜拼盘
Chaque menu comprend:
*Viandes OU Fruits de mer au choix
*Plus légumes assortis
€49.90
套餐锅底四选一 bouillon au choix (un parmi quatre)
香辣虾锅底 Fondue crevette pimentée
香辣蟹锅底 Fondue crabe pimenté
烧鸡公锅底 Fondue poulet pimenté
招牌单人火锅套餐 Menu Fondue
套餐包括：
*番茄/清汤/沙茶/麻辣/羊排/香辣酸菜汤底择一
*小料一份
*荤菜拼盘或海鲜拼盘择一
*素菜拼盘
Bouillons au choix:
*tomate/nature/saté/pimenté/agneau/choucroute chinoise pimentée
*Une portion de sauce maison
*Viandes OU Fruits de mer au choix
*Plus légumes assortis
€23.90
套餐锅底六选一 Bouillon au choix (un parmi six)
番茄 tomate
清汤 nature
沙茶 saté
单点火锅锅底 Fondue à la carte
麻辣锅底 Bouillon Pimenté
€5
酸菜锅底 Bouillon Choucroutte
€5
番茄锅底 Bouillon Tomate
€5
沙茶锅底 Bouillon Saté
€5
清汤锅底 Bouillon nature
€5
羊排锅底 Boulllon agneau
€5
香辣田鸡锅底 Bouillon de Cuisse de grenouille
€13.80
烧鸡公锅底 Bouillon du poulet pimenté
€13.80
香辣虾锅底Bouillon crevette pimentée
€13.80
香辣蟹锅底 Bouillon crabe pimenté
€13.80
火锅单点菜品 Mets de fondue
牛肉 Boeuf
Petit €8
Grand €11.5
€8
羊肉Agneau
Petit €8
Grand €11.5
€8
牛百叶 Tripe de Boeuf
€5.20
黑毛肚 Tripe de boeuf noire
€6.80
牛黄喉 Aorte de Boeuf
€7.80
猪黄喉 Aorte de Porc
€8.80
脑花 Cervelle de porc
€5.80
火腿肉 Janbon
€4.80
午餐肉 Janbon chinois
€5.80
鲜虾 Crevette
€9.80
小墨鱼 Petites seiches
€9.80
鱼丸 Boulette de poisson
€5.80
蟹棒 Surimi au crabe
€4.80
香肠 Saucisse
€4.80
鱼片 Fillet de poisson
€7.80
龙虾丸 Boulettes de lobster
€6.80
鸭血 Sang de canard
€5.80
豆腐 Dofu
€4.20
鱼豆腐 Tofu de poisson
€5.80
冻豆腐 Tofu gelé
€5.80
血豆腐 Boudin
€5.80
素菜拼盘 Légumede assorties
€12
素丸子 Boulette de légumes
€5.80
山药 Ignam de chine
€4.80
竹荪 Bambou spongieux
€8.80
豆泡 Toufu frit
€4.20
豆腐皮 Tofu séché
€4.80
土豆 Pomme de terre
€4
红薯 Patate douce
€4.50
荸荠 chataigne d'eau chinois
€4.50
油条 Beigne nature
€3.80
冬瓜 Courge
€4.20
鲜藕 Racine de lotus
€6.80
香菇 Champignons parfumé
€4.80
蘑菇 Champignons de paris
€4.20
木耳 Champignons noir
€3.80
海带结 Algues
€5.20
白菜 Chou chinois
€4.20
玻璃生菜 Salade iceberg
€4.20
菠菜 Epinards
€4.80
茼蒿 Légumede Chrysanthème
€4.80
螃蟹 Crabe
€7.80
金针菇 Champignon auguille
€5.80
魔芋丝 Vermicelle de konjac
€4.20
鱼滑 Paté Poisson
€3
虾滑 Paté Crevette
€3
豆芽 Pousse de sojà
€3.80
年糕 La pâte di riz gluant
€3.80
鹌鹑蛋 Oeuf de caille
€4.80
粉丝 Vermicelle (mince)
€3.50
粉条 Vermicelles(épaiss)
€4
自制面条 Nouilles maison
€4
糖蒜 l'ail sucré
€5
油条 Beignet Nature
€3.80
前菜 Entrées
夫妻肺片 Les abats de bœuf pimentés
les trips, la langue, le cœur et bœuf
€10.80
黄瓜金针菇 Chanpignons éguilles au concombre
€8.80
白菜/黄瓜拌蜇皮 Méduses assaisonnées aux concombres
méduse et concombre
€11.80
酸辣瓜条 Concombre assaisonnés
concombre pimenté et asside
€6.80
旋风猪耳 Oreilles de porc parfumées aux épices
€8.80
五彩拉皮 crudité multicolores
pâte de patate douce, porc, omelette, concombre, chanpignon noir, carote
€13.80
什锦烤麸 Délice végétarian
pâte glutineuse, champignon parfumé, hémérocalle jaune et cacahouète
€8.80
皮蛋豆腐 tofu avec œuf cent ans
€9.80
凉拌魔芋丝 Vermicelle de konjac assaisonnés
vermicelle de konjac, concombre et piment frais
€8.80
凉拌木耳 champions noirs assaisonnés
champignon noir, l'ail, sauce sojà et piment frais
€7.80
酱牛肉 bœuf parfumé aux épice
€8.80
口水鸡 Poulet à la sauce sichuannaise
cuisse de poulet avec l'os pimenté
€11.80
炝土豆丝 Pomme de terre assaisonnés
€8.80
拍黄瓜 Salade de concombre maison
€7.80
卤味系列 Entrées braisés
香辣猪蹄 Pied de couchon pimentée
€8.80
香辣鸭胗 Gésier de canard pimenté
€8.80
香辣鸭舌 Langue de canard pimentée
€10.80
香辣土豆 Pomme de terre pimentée
€7.80
香辣鸭脖 Cou de canard pimenté
€8.80
香辣莲藕 Racine de lotus pimentée
€7.80
香辣牛筋 Tendon de bœuf pimentée
€8.80
香辣鸭头 Tête de canard pimentée
€8.80
猪牛羊 Les Viendes
回锅肉 Porc double cuisson
trip de porc, poivron et ognons
€13.80
红烧肉 Porc mijoté à la souce sojà
€12.80
鱼香肉丝 Emincer de porc sauté pimenté
porc, pousse de bombou, poivron, champignon noir
€13.80
京酱肉丝 Porc à la sauce pékinoise
émincer de porc, poirou, servi avec crep
€15.80
锅包肉 Porc croustillant caramélise
€16.80
红烧狮子头 Marmite de tête de lion （boultte de porc haché）
boulette est fait en porc haché, chataigne d'eau chinois et doufo
Petit €12.8 Grand €18.8
€12.80
干煸肥肠 Tripe de porc sauté au piment sec
€13.80
溜肥肠 Tripe de porc sauté aus poivrons
€12.80
酸菜肥肠煲 Marmite de tripe de porc avec choucroute chinoise
€13.80
火爆腰花 Rognons de porc sautés au piment
€13.80
羊肉串5串 Brochette d'agneau （5P）
agneau au cumin pimenté
€8.50
葱爆羊肉 Agneau sauté aux poireaux
agneau et poireaux
€14.80
孜然羊肉 Agneau sauté aux cumins pimenté
€14.80
洋葱牛肉 Bœuf aux oignons
€12.80
干煸牛肉丝 Emincé de bœuf grillé aux piments
bœuf et céleri sans sauce
€14.80
水煮牛肉 Marmite de bœuf à la façon sichuannaise
bœuf, doufo, choux chinois, champignon noir pimenté
Petit €12.8 Grand €18.8
€12.80
黑椒牛肉 Bœuf sauté aux povre
bœuf, poivon et ognon
€12.80
小炒牛肉 Sauté de boeuf à la paysanne
€13.80
木须牛肉 Boeuf Mou Shu
€13.80
鸡鸭 Les volailles
山城辣子鸡 Morceaux de poulet sautés aux piments secs
poulet avec l'os, cacahouète, piment sec
€15.80
宫保鸡丁 Poulet impérial
poulet, poivron, ognon et cacahouète
€12.80
小鸡炖蘑菇 Marmite de poulet aux champignons
poulet avec l'os, champignon et pâte de patate douce
€15.80
酱爆鸡丁 Poulet sauté à la sauce sojà
poulet, pousses de bombou
€12.80
香酥鸭 Canard croustillant
Petit €11.5 Grand €16.8
€11.50
鸡公煲 Hot Pot au poulet
€18.80
香辣田鸡 Cuisse de grenouille épicée
€19.80
椒盐田鸡 Cuisse de grenouille au poivre et sel
€16.80
鱼虾蟹 Les fruit mer
清蒸鱼 Bar entier à la vapeur
€21.80
干煸鱿鱼丝 Emincé de calamars sautés aux piments
calamars et céleri sans sauce
€13.80
姜葱炒鱼片 Filet de poisson au gingembre et ciboulettes
€13.80
辣子鱼片 Filet de poisson à la sauce piquante
€13.80
清炒虾仁 Crevettes sautées nature
€15.80
招牌香辣蟹 Crabe pimenté
crabe, pousse de sojà et céleri
€23.80
水煮鱼片 Poisson à la façon sichuannaise
€23.80
招牌香辣虾 Crevette Maision(sautées aux légumes pimentés)
crevette, racine de lotus, séleri,chataigne d'eau chinois et pâté de riz gluant
€16.80
酸菜鱼 Poisson au choucroutte chinois
€23.80
椒盐虾 Crevette au sel et poivre
€17.80
烤鱼 Poisson grillé
€36.80
剁椒鱼 Poisson à la vapeur avec piment fermeté haché
€28.80
素菜 Les légumes
家常豆腐 Tofu sauté aux beouf
doufo grillet, bœuf, champignon noir, ognon et poivron
€11.80
什锦蔬菜 Légumes chop-suey
brocolis, racine de lotus, champignon noir, choux chinois et céleri
€11.80
香辣手撕包菜 Chou blanc sauté au piment
€10.80
地三鲜 Trois délices
Aubergines, pommes de terre et poivrons
€12.80
鱼香茄子 Aubergines sauté pimenté
€11.80
红烧茄子 Aubergines à la sauces sojà
€11.80
番茄炒蛋 Oeuf sauté au tomate
€8.80
清炒茼蒿 Sauté de feuille de chrisantème
€10.80
麻婆豆腐煲 Tofu pimenté
doufo et bœuf haché
€11.80
蒜蓉西兰花 Brocolis sautés à l'ail
€11.80
醋溜土豆丝 Pomme de terre sauté au vinaigre
€9.80
干煸四季豆 Haricots verts sautés
€8.80
主食 L'aliment de base
白米饭 Riz nature
€3
广东炒饭 Riz cantonais
€6.80
海鲜炒饭 Riz sautées aux fruits de mer
€9.80
干炒牛河 Pâtes de riz sautées au bœuf
€10.80
北京炸酱面 Nouillles à la sauce pékinoise au porc
nouille, porc haché, carotte et cocombre, servi froid
€11.80
炒年糕 Pâtés de riz gluant sautées aux porc
€8.80
四川担担面 Nouilles à la sauce sichuannaise
nouille avec porc haché dans la soupe pimenté
€11.80
素炒面 Nouilles sautées natures
nouille avec choux chinois
€7.80
肉丝炒面 Nouilles sautées au porc
€9.80
水饺 Raviolis porc au ourt bouillon
raviolis pékinois au porc et ail aux ours
€10.50
老北京芝麻烧饼 Pain au sésame à la pékinoise (2 piéces)
Beijing sesame bread
€5.80
烤鸭汤面 Soupe de nouilles au canard
€12.80
黄金馒头 Pain chinois dorés(4 pièces)
servi avec lait concentré
€5.80
海鲜炒面 Nouilles sautées aux fruits de mer
€10.80
红烧牛肉面 Soupe de nouilles au beouf
€11.80
花卷2个 Torsades à la vapeur 2pcs
pain chinois
€4.80
饮料 Les boissons
店铺菜品 Menu: RestaurantsMenus
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